Baker eller steker ujevnt

Ved ujevn bakning eller steking er det lite sannsynlig at det skyldes et ødelagt varmeelement, da dette enten varmer eller ikke varmer. Det er således ikke mulig at det kun varmer litt eller kun i den ene siden.

Dersom ovnen baker eller steker ujevnt, kan årsaken være en av følgende:

• Feilen kan skyldes at du har for mye i ovnen på en gang. Dersom du bruker en tradisjonell ovn – dvs. uten varmluft, men med over- undervarme kan du vanligvis kun ha en plate i ovnen av gangen. Har du 2 plater i en tradisjonell ovn , vil den øverste platen ikke få varme nok i bunnen og den nederste vil ikke få varme nok i toppen. En varmluftovn kan klare flere plater på en gang da varmluftviften fordeler varmen inne i ovnrummet.
• Feilen kan skyldes defekte hengsler på ovndøren, eller en tetningsliste som ikke tilslutter tett/ikke lenger er inntakt. I begge tilfelle vil resultatet være at matvarene er bakt eller stekt forskjellig, alt etter hvilken siden ovndøren er utett. Skyldes feilen defekte hengsler, kan du kjøpe nye her. Skyldes feilen en defekt tetningsliste, kan du finne en ny her.

Har du fått ny komfyr eller ny ovn?

Det kan være stor forskjel på varmefordelingen fra ovn til ovn, spesiellt ved bruk av varmluft og ikke alle varmluftovner er like gode. Når du bytter komfyr eller ovn vil du ofte oppleve, at det tar kortere eller lenger tid å tilberede maten. Ovnrummets størrelse og utforming/plasering av varmeelementer, watteffekt og viftemotorer er forskjellig fra produsent til producent.